Objectif général
Permettre aux stagiaires d'acquérir et de développer des connaissances linguistiques pour l'accueil de la clientèle en dégustation cave, salons d'expositions et développer les marchés à l'étranger, de développer la qualité d'écoute, d'accueil et promouvoir l'image de marque de l'entreprise.
Objectifs pédagogiques
A l'issue de la formation les participants seront capables d'accueillir un client et répondre à ses besoins, de développer des aptitudes à communiquer, poser des questions, de vaincre leurs appréhensions, d'acquérir des connaissances verbales et grammaticales, de donner les explications claires et simples dans le domaine de l'œnotourisme.
Public et prérequis
Tous publics. Pas de prérequis.
Pour toute personne en situation de handicap, merci de prendre contact avec nous afin de connaître les conditions d’accessibilité à cette formation et d’étudier ensemble si des mesures d’adaptation du parcours sont nécessaires
Méthodes et moyens pédagogiques
L’approche est basée sur une analyse pragmatique de la communication et du comportement en situation professionnelle, elle vise à exploiter toutes les ressources de l’apprenant. Elle met l’apprenant en situation de communication, et, en créant un contexte de travail positif et motivant, réactive les connaissances scolaires.
Modalités d'évaluation
L’évaluation de la réussite des objectifs s’effectue pendant la formation grâce à une évaluation à travers la simulation. Elle permet de mesurer l’atteinte des objectifs professionnels en s’appuyant sur les objectifs définis par le programme. Avant la formation ou au début de la formation, une évaluation de niveau ou un test de positionnement est réalisé.
A mi-parcours et en fin de parcours, chaque stagiaire remplit un questionnaire d'évaluation de stage destiné à améliorer nos services dans une démarche de qualité.
Environ un mois après la fin de la formation, un questionnaire à froid est envoyé pour recueillir les appréciations après avoir mis en pratique la formation.
Programme détaillé
Rappel des bases essentielles, pour fluidifier le discours dans un contexte professionnel
Se présenter
Les formes verbales Les jours, les mois, les saisons, les chiffres
Les expressions anglaises clés
L'accueil téléphonique
Ecouter, comprendre les besoins et les reformuler
Les expressions idiomatiques
Mise en situation, jeux de rôle
Le vocabulaire de l’œnotourisme
Dans les vignes
A la cave
En dégustation
L'accompagnement du client
L'accueil physique du client : dialoguer, écouter, conseiller
Présenter une facture, encaisser un client
Savoir orienter des clients dans la région : où sortir, que voir ?
Anglais viticole
Durée de la formation
20h, 30h, 40h ou 60h |
Tarif en individuel
91€/h |
Tarif en groupe
33€/h |
Dates
Sessions mensuelles |